焦阳
作品数: 1被引量:1H指数:1
  • 所属机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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卢曼曼
作品数:13被引量:74H指数:5
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:冰结构蛋白 冷冻面团 主食 马铃薯 苜蓿
汪洋
作品数:12被引量:85H指数:6
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:主食 马铃薯 谷物 薏苡仁 生理活性