-
王朋
-
-
- 所属机构:浙江海洋学院
- 所在地区:浙江省 舟山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 罗红宇
- 作品数：106被引量：468H指数：10
- 供职机构：浙江海洋学院
- 研究主题：海芦笋 酶解 抗氧化 抗氧化性能 金枪鱼
- 何键东
- 作品数：8被引量：22H指数：3
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题：海芦笋 鱼油 响应面法优化 腌渍 乳酸菌
- 胡烨
- 作品数：6被引量：28H指数：3
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题：鱼油 大黄鱼 冰温保鲜 冰点调节剂 养殖大黄鱼
- 辛建美
- 作品数：38被引量：213H指数：8
- 供职机构：浙江省淡水水产研究所
- 研究主题：生物膜 响应面分析法 海芦笋 循环水养殖系统 生物填料
- 陈小玲
- 作品数：4被引量：1H指数：1
- 供职机构：浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题：消化环境 体外模拟 鱼油 海芦笋 腌渍
