-
王朋
-

-

- 所属机构:浙江海洋学院
- 所在地区:浙江省 舟山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 罗红宇

- 作品数:106被引量:468H指数:10
- 供职机构:浙江海洋学院
- 研究主题:海芦笋 酶解 抗氧化 抗氧化性能 金枪鱼
- 何键东

- 作品数:8被引量:22H指数:3
- 供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题:海芦笋 鱼油 响应面法优化 腌渍 乳酸菌
- 胡烨

- 作品数:6被引量:28H指数:3
- 供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题:鱼油 大黄鱼 冰温保鲜 冰点调节剂 养殖大黄鱼
- 辛建美

- 作品数:38被引量:213H指数:8
- 供职机构:浙江省淡水水产研究所
- 研究主题:生物膜 响应面分析法 海芦笋 循环水养殖系统 生物填料
- 陈小玲

- 作品数:4被引量:1H指数:1
- 供职机构:浙江海洋学院食品与药学学院、医学院
- 研究主题:消化环境 体外模拟 鱼油 海芦笋 腌渍