郑明星
作品数: 10被引量:31H指数:4
  • 所属机构:福州大学
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家海洋公益性行业科研专项

相关作者

林娟
作品数:250被引量:647H指数:12
供职机构:福州大学
研究主题:酶学性质 漆酶 琼胶酶 基因 发酵生产
叶秀云
作品数:213被引量:570H指数:12
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:酶学性质 基因 漆酶 酶学性质研究 几丁质酶
付才力
作品数:50被引量:192H指数:8
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 酶解 天然抗氧化剂 鲨鱼皮 原花青素
杨雪娜
作品数:5被引量:30H指数:3
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:原花青素 副产物 罐头加工 鲭鱼 抗氧化活性
黄新华
作品数:3被引量:1H指数:1
供职机构:福州大学
研究主题:海蜇 胶原蛋白 提取剂 抑制动力学 废水处理