-
吴雅茜
-

-

- 所属机构:广东海洋大学食品科技学院
- 所在地区:广东省 湛江市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 刘颖

- 作品数:186被引量:338H指数:9
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
- 孙力军

- 作品数:282被引量:962H指数:17
- 供职机构:广东海洋大学
- 研究主题:T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
- 房志家

- 作品数:22被引量:56H指数:4
- 供职机构:广东海洋大学食品科技学院
- 研究主题:单增李斯特菌 凡纳滨对虾 肠道菌群 教学质量 食品毒理学
- 张雪梅

- 作品数:6被引量:33H指数:3
- 供职机构:广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
- 研究主题:单增李斯特菌 抑菌机理 茶多酚 副溶血弧菌 脂肽
- 张瀛

- 作品数:3被引量:9H指数:2
- 供职机构:广东海洋大学食品科技学院
- 研究主题:单增李斯特菌 抑菌活性 肠道 华贵栉孔扇贝 细菌素乳酸菌