张惠苹
作品数： 1被引量：3H指数：1
  • 所属机构:福建农林大学材料工程学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

张玲
作品数：4被引量：7H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：冷冻浓缩 真空冷冻干燥 Α-淀粉酶 降解 酶解
林碧惠
作品数：1被引量：3H指数：1
供职机构：福建农林大学植物保护学院
研究主题：Α-淀粉酶 降解 酶解 莲子 葡萄糖淀粉酶
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