张惠苹
作品数: 1被引量:3H指数:1
  • 所属机构:福建农林大学材料工程学院
  • 所在地区:福建省 福州市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

张玲
作品数:4被引量:7H指数:2
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:冷冻浓缩 真空冷冻干燥 Α-淀粉酶 降解 酶解
林碧惠
作品数:1被引量:3H指数:1
供职机构:福建农林大学植物保护学院
研究主题:Α-淀粉酶 降解 酶解 莲子 葡萄糖淀粉酶