赵晶晶
作品数： 3被引量：16H指数：2
  • 所属机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

李宏梁
作品数：82被引量：503H指数：12
供职机构：陕西科技大学
研究主题：牛乳 酪蛋白 淀粉 掺假 凯氏定氮法
丁慧
作品数：5被引量：38H指数：3
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酪蛋白 牛乳 三聚氰胺 掺假 凯氏定氮法
郭文
作品数：2被引量：15H指数：2
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：掺假 酪蛋白 凯氏定氮法 双缩脲法 护色
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