王静芬
作品数: 4被引量:44H指数:4
  • 所属机构:内蒙古大学生命科学学院
  • 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:辽宁省教育厅科学基金

相关作者

钱方
作品数:183被引量:679H指数:14
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳酸菌 乳清蛋白 大豆蛋白 转谷氨酰胺酶 复合膜
罗冰
作品数:2被引量:8H指数:2
供职机构:大连职业技术学院
研究主题:大米 糙米 保健 发酵乳 发酵
于华
作品数:10被引量:33H指数:4
供职机构:大连工业大学信息科学与工程学院
研究主题:聚类分析 主成分分析 大米 糙米 水资源综合开发
刘涛
作品数:3被引量:24H指数:3
供职机构:大连工业大学生物与食品工程学院
研究主题:大米 糙米 饮料 乳饮料 保健
孙洋
作品数:20被引量:92H指数:5
供职机构:大连工业大学
研究主题:抗氧化肽 多肽 牛乳 蛋清 乳清蛋白