-
杨培培
-
-
- 所属机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:生物学
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 王秀芹
- 作品数：32被引量：397H指数：12
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：葡萄酒 酚类物质 酿酒葡萄 新鲜干红葡萄酒 蔗糖合酶
- 战吉宬
- 作品数：140被引量：799H指数：14
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄酒酿造 原产地 发酵
- 黄卫东
- 作品数：223被引量：2,098H指数：27
- 供职机构：中国农业大学
- 研究主题：葡萄酒 水杨酸 酿酒酵母 苹果 葡萄
- 李利梅
- 作品数：1被引量：12H指数：1
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题：己糖激酶 糖积累 糖代谢相关酶 蔗糖合酶
