陈莹
作品数： 1被引量：4H指数：1
  • 所属机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
  • 所在地区:四川省 成都市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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吴敏
作品数：7被引量：66H指数：4
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：快速检测试纸 乳品安全 辅色素 花青素 稳定性
曾凡骏
作品数：144被引量：972H指数：16
供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题：降血糖 稳定性 保健食品 大米蛋白 分光光度法
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