-
杜金城
-

-

- 所属机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 霍贵成

- 作品数:595被引量:3,382H指数:26
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
- 丁秀云

- 作品数:17被引量:75H指数:6
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳酸菌 嗜热链球菌 生物信息分析 生物吸附 发酵制备
- 徐敏

- 作品数:24被引量:85H指数:7
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:肠黏膜损伤 乳酸菌 结肠炎 嗜酸乳杆菌 溃疡性结肠炎
- 李柏良

- 作品数:44被引量:214H指数:9
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 肠道菌群 嗜热链球菌
- 刘飞

- 作品数:120被引量:285H指数:10
- 供职机构:东北农业大学食品学院
- 研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 肠道菌群 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种