董峰
作品数: 6被引量:22H指数:3
  • 所属机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
  • 所在地区:天津市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家高技术研究发展计划

相关作者

杜欣军
作品数:80被引量:160H指数:7
供职机构:天津科技大学
研究主题:生物膜 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 SCFV 桔霉素
王硕
作品数:646被引量:2,135H指数:21
供职机构:南开大学医学院
研究主题:抗体 分子印迹 人工抗原 食品 分子印迹聚合物
吴懿娜
作品数:6被引量:16H指数:2
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室
研究主题:西维因 抗体库 噬菌体展示 噬菌体抗体库 克隆
张伟伟
作品数:13被引量:136H指数:5
供职机构:天津科技大学
研究主题:蜡样芽孢杆菌 基因克隆 克隆 腐乳 呈味
王丽霞
作品数:91被引量:389H指数:13
供职机构:天津科技大学
研究主题:山药 抗氧化 微胶囊 生姜精油 山药淀粉