-
李鑫
-

-

- 所属机构:陕西科技大学化学与化工学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:医药卫生
- 发文基金:陕西省教育厅科研计划项目
相关作者
- 毛跟年

- 作品数:160被引量:409H指数:11
- 供职机构:陕西科技大学
- 研究主题:红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
- 瞿建波

- 作品数:21被引量:75H指数:4
- 供职机构:陕西科技大学
- 研究主题:阿胶 甘露低聚糖 腥味 速溶性 速溶
- 郭倩

- 作品数:23被引量:76H指数:4
- 供职机构:陕西科技大学
- 研究主题:阿胶 速溶 腥味 甘露低聚糖 速溶性
- 李丽维

- 作品数:8被引量:40H指数:4
- 供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题:乙醇脱氢酶 固定化 固定化酶 壳聚糖 解酒作用
- 齐凤

- 作品数:8被引量:34H指数:3
- 供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
- 研究主题:甘露低聚糖 固定化酶 乙醇脱氢酶 配合物 固定化