庞心怡
作品数: 7被引量:40H指数:5
  • 所属机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

相关作者

满朝新
作品数:260被引量:443H指数:11
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
姜毓君
作品数:357被引量:752H指数:14
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
周文琦
作品数:15被引量:43H指数:3
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:试纸条 玉米赤霉烯酮 沙门氏菌 免疫磁珠 食品安全检测
闫天文
作品数:12被引量:83H指数:5
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
柴云雷
作品数:49被引量:135H指数:6
供职机构:绥化学院
研究主题:透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波