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乌仁图雅
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- 所属机构:内蒙古农业大学生态环境学院
- 所在地区:内蒙古 呼和浩特市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 张和平

- 作品数:867被引量:4,105H指数:32
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
- 秦艳婷

- 作品数:22被引量:83H指数:5
- 供职机构:青海大学农牧学院
- 研究主题:发酵乳 嗜热链球菌 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 乙醛
- 刘文俊

- 作品数:155被引量:318H指数:11
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
- 孟和毕力格

- 作品数:213被引量:1,173H指数:20
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
- 扎木苏

- 作品数:35被引量:58H指数:5
- 供职机构:内蒙古农业大学
- 研究主题:抗菌肽 乳酸菌 抑菌活性 活菌数 培养物