庄晶晶
作品数: 4被引量:36H指数:3
  • 所属机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:浙江省自然科学基金

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陈卫
作品数:833被引量:3,233H指数:24
供职机构:江南大学食品学院
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沈洋
作品数:3被引量:21H指数:2
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
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励建荣
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尚艳丽
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