谷玉娟
作品数: 22被引量:61H指数:4
  • 所属机构:河南工业大学粮油食品学院
  • 所在地区:河南省 郑州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

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林江涛
作品数:24被引量:30H指数:3
供职机构:河南工业大学
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林江涛
作品数:55被引量:159H指数:7
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
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作品数:347被引量:1,025H指数:16
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 膳食纤维 小麦粉 馒头 可食包装
苏东民
作品数:125被引量:881H指数:16
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
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李力
作品数:121被引量:94H指数:6
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:膳食纤维 小麦 麦麸 发酵 麸皮