-
朱艳杰
-

-

- 所属机构:浙江万里学院生物与环境学院
- 所在地区:浙江省 宁波市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:浙江省自然科学基金
相关作者
- 杨华

- 作品数:220被引量:801H指数:15
- 供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
- 研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
- 张慧恩

- 作品数:86被引量:310H指数:9
- 供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
- 研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 肌原纤维蛋白 大黄鱼
- 戚向阳

- 作品数:253被引量:2,238H指数:24
- 供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
- 研究主题:脉冲强光 抗氧化活性 罗汉果皂甙 稳定性 抗氧化
- 陈世达

- 作品数:16被引量:40H指数:4
- 供职机构:浙江万里学院
- 研究主题:养殖大黄鱼 保鲜品质 超高压处理 超高压 南美白对虾
- 刘丽君

- 作品数:11被引量:52H指数:4
- 供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
- 研究主题:海产品 超高压处理 超高压 三丁基锡 养殖大黄鱼