覃冰
作品数： 2被引量：1H指数：1
  • 所属机构:上海海洋大学食品学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家教育部博士点基金

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潘迎捷
作品数：655被引量：4,204H指数：33
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
王永杰
作品数：44被引量：81H指数：4
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：诺如病毒 牡蛎 对虾白斑综合征病毒 特异性 对虾白斑综合征
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