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孙皎皎
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- 所属机构:陕西科技大学化学与化工学院
- 所在地区:陕西省 西安市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 董文宾

- 作品数:220被引量:1,671H指数:21
- 供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
- 研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
- 许先猛

- 作品数:19被引量:189H指数:7
- 供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
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- 缑敬轩

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- 研究主题:发酵 乳酸菌 几丁质 甲壳素 酶活力