李华
作品数: 653被引量:5002H指数:39
  • 所属机构:西北农林科技大学
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

王华
作品数:788被引量:5,038H指数:33
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 葡萄 香气成分 酿酒葡萄 酿造过程
房玉林
作品数:362被引量:1,653H指数:23
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
刘延琳
作品数:251被引量:1,470H指数:21
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:酿酒酵母 葡萄酒 葡萄 酵母菌 酵母
陶永胜
作品数:144被引量:905H指数:19
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄酒 干红葡萄酒 香气 葡萄 酿酒葡萄
刘树文
作品数:146被引量:835H指数:14
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄酒 酒酒球菌 苹果酸-乳酸发酵 香气成分 苹果酸