肖更生
作品数: 718被引量:3667H指数:28
  • 所属机构:广东省农业科学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:广东省自然科学基金

相关作者

徐玉娟
作品数:730被引量:3,466H指数:27
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
吴继军
作品数:616被引量:2,891H指数:26
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
余元善
作品数:459被引量:1,334H指数:16
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 荔枝汁 荔枝 果汁 乳酸菌
陈卫东
作品数:191被引量:1,389H指数:20
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
温靖
作品数:284被引量:1,045H指数:17
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝汁 荔枝 陈皮 发酵 桑椹