-
江孝明
-
-
- 所属机构:四川大学轻纺与食品学院
- 所在地区:四川省 成都市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:教育部留学回国人员科研启动基金
相关作者
- 张文学
- 作品数：345被引量：1,584H指数：23
- 供职机构：四川大学
- 研究主题：浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
- 张铭让
- 作品数：181被引量：1,369H指数：22
- 供职机构：四川大学
- 研究主题：皮革 制革 皮革工业 铬鞣剂 加脂剂
- 刘春莉
- 作品数：9被引量：67H指数：5
- 供职机构：四川大学轻纺与食品学院食品工程系
- 研究主题：Α-淀粉酶 基因工程 液态发酵 耐酸性Α-淀粉酶 液化
- 杨瑞
- 作品数：45被引量：466H指数：12
- 供职机构：四川大学
- 研究主题：浓香型白酒 白酒 基因工程 微生物 泡菜
- 林炜
- 作品数：309被引量：996H指数：20
- 供职机构：四川大学
- 研究主题：制革 水性聚氨酯 皮革 皮革涂饰剂 胶原
