-
于新
-

-

- 所属机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:广东省科技计划工业攻关项目
相关作者
- 冯彤

- 作品数:57被引量:272H指数:11
- 供职机构:仲恺农业技术学院轻工食品学院
- 研究主题:贮藏 银杏 银杏种子 贮藏期间 冷冲击处理
- 马永全

- 作品数:34被引量:181H指数:8
- 供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题:非洲山毛豆 提取物 响应面法优化 响应面法 抑菌作用
- 庞杰

- 作品数:880被引量:2,816H指数:24
- 供职机构:福建农林大学食品科学学院
- 研究主题:魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 保鲜
- 黄雪莲

- 作品数:23被引量:173H指数:8
- 供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题:提取物 南五味子 绿色木霉菌 响应面法优化 非洲山毛豆
- 胡林子

- 作品数:17被引量:91H指数:5
- 供职机构:仲恺农业工程学院轻工食品学院
- 研究主题:非洲山毛豆 山毛豆 响应面法 抗氧化 响应面