-
段欣
-

-

- 所属机构:中国农业大学
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划
相关作者
- 薛文通

- 作品数:284被引量:2,363H指数:23
- 供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
- 研究主题:致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 贮藏
- 张惠

- 作品数:86被引量:1,045H指数:18
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:食品分析 植物油 致敏蛋白 功能特性 甘薯全粉
- 于章龙

- 作品数:25被引量:117H指数:6
- 供职机构:运城学院
- 研究主题:黑小麦 酸性电解水 杀菌 发芽 益生菌
- 陶莎

- 作品数:116被引量:182H指数:9
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:农业设施 温室 底座 温室结构 顶盖
- 陈明海

- 作品数:35被引量:153H指数:8
- 供职机构:中国农业大学
- 研究主题:食品工业 甘薯 食品安全 思索 影响因素