孙松鹤
作品数: 3被引量:8H指数:1
  • 所属机构:华东理工大学
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

方明
作品数:4被引量:13H指数:2
供职机构:华东理工大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 藕粉 营养成分分析 营养成分 蛋白制备
许学书
作品数:52被引量:316H指数:9
供职机构:华东理工大学
研究主题:米曲霉 黄泥螺 酮基布洛芬 干酪素 莱克多巴胺
戴玉婷
作品数:3被引量:8H指数:1
供职机构:华东理工大学
研究主题:Γ-氨基丁酸 藕粉 营养成分分析 营养成分 PH值
王宇晓
作品数:6被引量:12H指数:2
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题:减肥药 离子阱质谱 电子轰击 质谱研究 Γ-氨基丁酸
谢静莉
作品数:98被引量:162H指数:7
供职机构:华东理工大学生物工程学院生物反应器工程国家重点实验室
研究主题:降血压肽 保健品 乳杆菌 豆乳 蛋白酶水解