骆蔚燕
作品数: 3被引量:6H指数:2
  • 所属机构:上海海洋大学食品学院
  • 所在地区:上海市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

陶宁萍
作品数:276被引量:1,980H指数:24
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:鱼油 中华绒螯蟹 脂肪酸 营养成分 暗纹东方鲀
吴炯华
作品数:11被引量:31H指数:4
供职机构:上海海洋大学
研究主题:高校 食品安全 学生膳食 高校餐饮 血脂指标
姚荣慧
作品数:2被引量:3H指数:1
供职机构:上海海洋大学
研究主题:学生膳食 高校 干预研究 体质 膳食干预
黄晓英
作品数:2被引量:3H指数:1
供职机构:上海海洋大学
研究主题:学生膳食 高校 干预研究 体质 膳食干预
刘克海
作品数:100被引量:244H指数:8
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:基因载体 修饰 功能肽 聚乙烯亚胺 单糖组成