-
朱仁俊
-
-
- 所属机构:云南农业大学食品科学与技术学院
- 所在地区:云南省 昆明市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:云南省自然科学基金
相关作者
- 冷静
- 作品数：135被引量：578H指数：12
- 供职机构：云南农业大学
- 研究主题：断奶仔猪 瘤胃微生物 锌 瘤胃 反刍动物
- 胡永金
- 作品数：121被引量：524H指数：12
- 供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题：发酵 腐乳 提取物 最小抑菌浓度 火腿
- 毛华明
- 作品数：447被引量：2,183H指数：21
- 供职机构：云南农业大学动物科学技术学院
- 研究主题：肉牛 饲料 奶牛 瘤胃 反刍动物
- 吕东坡
- 作品数：14被引量：132H指数：6
- 供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
- 研究主题：肌苷酸 嫩度 木瓜蛋白酶 风味 新鲜度
- 葛长荣
- 作品数：632被引量：3,466H指数：30
- 供职机构：云南农业大学动物科学技术学院
- 研究主题：武定鸡 饲料添加剂 肉品质 中草药饲料添加剂 屠宰性能
