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孙哲浩
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- 所属机构:佛山科学技术学院
- 所在地区:广东省 佛山市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 赵谋明

- 作品数:1,250被引量:7,487H指数:38
- 供职机构:华南理工大学
- 研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
- 黄剑波

- 作品数:65被引量:330H指数:11
- 供职机构:佛山科学技术学院
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- 彭志英

- 作品数:240被引量:4,093H指数:36
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- 冉清

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- 董华强

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