刘合生
作品数: 39被引量:167H指数:8
  • 所属机构:浙江万里学院
  • 所在地区:浙江省 宁波市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

戚向阳
作品数:253被引量:2,238H指数:24
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:脉冲强光 抗氧化活性 罗汉果皂甙 稳定性 抗氧化
曹少谦
作品数:124被引量:603H指数:14
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:花色苷 脉冲强光 鲐鱼 稳定性 多酚氧化酶
陈秋平
作品数:54被引量:296H指数:10
供职机构:浙江万里学院
研究主题:油茶 抗氧化 脂肪酸合酶 二氢杨梅素 脂肪酸
杨华
作品数:220被引量:801H指数:15
供职机构:浙江万里学院生物与环境学院
研究主题:养殖大黄鱼 超高压处理 超高压 水产品 肌原纤维蛋白
陈伟
作品数:123被引量:588H指数:14
供职机构:浙江万里学院
研究主题:桃果实 冷害 猕猴桃 类胡萝卜素 试剂盒