丁璞
作品数： 3被引量：6H指数：1
  • 所属机构:浙江海洋学院
  • 所在地区:浙江省 舟山市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:浙江省重大科技专项基金

相关作者

谢超
作品数：78被引量：430H指数：12
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：海藻胶 带鱼 带鱼下脚料 水产品 休闲食品
孙嫒
作品数：7被引量：23H指数：3
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：小黄鱼 保鲜 常温保藏 杨梅 货架期预测
林琳
作品数：160被引量：1,065H指数：18
供职机构：合肥工业大学
研究主题：鱼糜 胶原蛋白 白鲢 凝胶强度 鮰鱼
马剑茵
作品数：39被引量：176H指数：7
供职机构：浙江海洋学院
研究主题：多肽 虾蛄 抗氧化活性 酶解 抗肿瘤活性
作品列表