张玉丽
作品数: 14被引量:89H指数:6
  • 所属机构:新疆农业科学院
  • 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

吴斌
作品数:171被引量:772H指数:14
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 一氧化氮 葡萄 熏蒸
郭芹
作品数:133被引量:324H指数:11
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:白藜芦醇 反式脂肪酸 采后 CLO 花生
王吉德
作品数:500被引量:1,859H指数:21
供职机构:新疆大学
研究主题:乙炔氢氯化 催化剂 氧载体 乙炔氢氯化反应 保鲜剂
吴忠红
作品数:40被引量:275H指数:9
供职机构:新疆农业科学院
研究主题:采后 贮藏品质 保鲜 无核白葡萄 小白杏
高晶
作品数:29被引量:168H指数:7
供职机构:新疆大学
研究主题:薰衣草 主成分分析 采后 抗氧化 微量元素