张乐道
作品数: 41被引量:273H指数:11
  • 所属机构:河南科技大学食品与生物工程学院
  • 所在地区:河南省 洛阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

任广跃
作品数:298被引量:1,326H指数:19
供职机构:河南科技大学
研究主题:怀山药 热风干燥 微波真空 面条 喷动床
段续
作品数:245被引量:1,096H指数:19
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:怀山药 冷冻干燥 热风干燥 微波 喷动床
刘亚男
作品数:9被引量:88H指数:5
供职机构:河南科技大学
研究主题:怀山药 全粉 热风干燥 相对湿度 黑蒜
陈曦
作品数:13被引量:147H指数:7
供职机构:河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抑菌活性 燕麦 面条 马铃薯 机理及应用
张伟
作品数:192被引量:405H指数:8
供职机构:河南科技大学
研究主题:低氧 电动拖拉机 低氧应激 腹腔热灌注化疗 急性